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Quanto cobrar por um bolo?

CPor Equipa ClariValor · método transparente, sem promessa falsa.
Atualizado em julho de 2026
Um bolo de 2kg com 14 € de ingredientes e 3 horas de trabalho fica entre 48 € e 60 € na conta justa. Multiplicar o ingrediente por dois quase sempre dá prejuízo, porque esquece as suas horas.

A conta na prática (exemplo real)

Preço que respeita o seu trabalho tem quatro ingredientes: os materiais do pedido, um pedaço dos custos fixos do mês, as SUAS horas pagas de verdade e uma sobra pra você crescer. Veja o exemplo de uma pasteleira:

Ingredientes (massa, recheio, cobertura)12,00 €
Custo fixo rateado (gás, luz, embalagem)2,00 €
O seu tempo: 3h × 9 €27,00 €
Custo total41,00 €
Sobra de 33% + taxa do terminal 1,5%14,16 €
Preço justo55,16 €

Os valores acima são referência didática para Portugal, os SEUS custos e a SUA hora mudam a conta. É exatamente isso que a calculadora resolve em um minuto, de graça e sem registo.

Calcular o meu preço grátis →abre com este exemplo pronto para trocar pelos seus números

O erro que quase toda a gente comete

Esquecer a embalagem, a caixa e a entrega. São euros que saem do bolso em TODAS as encomendas e têm de estar no preço.

Perguntas frequentes

Cobro mais na época de festas?

Quando há custo maior, agenda cheia e stock antecipado, um acréscimo de 15-30% é justo e comum.

E se o cliente achar caro?

Apresente o que está incluído antes do número: recheio, decoração, entrega. Preço com contexto quase não recebe reclamação.

Como cobrar bolos de andares?

Cada andar soma ingredientes E horas: calcule por camada e some estrutura e montagem.

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